用擀面杖擀碎的虾皮粉

1：超市买的虾皮回来泡水三小时，期间换四次水，为了去除盐味（有条件的亲们可以买无盐虾皮更好）

2：捞起沥干水分，用厨房纸擦干水分，没有厨房纸也可以稍微晾晒半个小时，这部忘记拍照了

3：烤盘铺油纸或者锡纸，没有也可以不铺，放上沥干水分的虾皮，进烤箱上下火120度烤50分钟，时间和温度仅供参考，因为每个人烤箱脾气不同（我的烤箱是小熊30升的）期间用筷子多翻翻，多注意观察以防烤糊。也可以用平底锅或不粘锅小火翻炒噢，我家里没有平底锅，就用烤箱来烤了

用手拿出来一个试试，捏捏看，轻轻一捏就能碎成面就是烤好了

这是烤好后的图片

放在干净无水无油的案板上，用干净的擀面杖擀细，多擀一会儿（请忽略我的油纸是上午给宝宝做溶豆用过的油纸，因为家里油纸用完了，将就早上的油纸翻个面再使用的）

全部擀完过筛两遍，粗的继续擀，直到非常细腻就好

这是过筛后的粉，很细腻

再来一张过筛完的图

完成后就制作好啦！我家里没找到密封的罐子，就用了干净的袋子封存好，放冰箱冷冻一个月吃完，可以给宝宝添加到粥、米粉、鸡蛋羹、烂面条里一起吃都可以