戚风蛋糕八寸
0
人做过这道菜
懒人版旋
温度160
时间60分钟
时间60分钟
用料
戚风蛋糕八寸的做法
-
我比较懒，把所有的材料一起称
-
搅拌到均匀，无颗粒即可。
-
蛋白加入糖，盐醋。（打蛋白盆必须无水无油）
-
打到中性发泡，拉起来是这样的小弯尖。就可以啦
-
将打好的蛋白分1/3至蛋黄部分搅拌均匀。搅拌均匀就把蛋黄部分全部倒入蛋白，搅拌均匀即可。
-
导入模具中装置7~8分满即可，震3~4下。
-
丢入烤炉，10分钟后的样子
-
出炉，每个人的烤箱烤温度不一样，根据颜色判断，出炉
-
记得要倒扣
