最详细的炒面教程

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
小青菜 1把
面条 1份
豆芽 1把
胡萝卜 1小堆
大蒜 1瓣
火腿肠(可选) 1根
辣椒(可选) 1根
小葱 3根
1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺

最详细的炒面教程的做法  

  1. 先烧开水,沸腾后加入面条,记得搅拌
    再次沸腾后再煮2分钟就捞出来加入凉水放一边

    最详细的炒面教程的做法 步骤1
  2. 煮面的时候开始准备食材,该洗的洗,该切的切

    最详细的炒面教程的做法 步骤2
  3. 加油,油热之后加鸡蛋,炒几下,成型之后就可以把鸡蛋盛出来放一边

    最详细的炒面教程的做法 步骤3
  4. 加油,可以稍微放多些,锅热之后加入蒜,蒜香味浓时就可以加香肠,或者肉丝炒了,也可以直接进行下一步加豆芽

    最详细的炒面教程的做法 步骤4
  5. 豆芽炒稍微软就可以加其他的了

    最详细的炒面教程的做法 步骤5
  6. 加青菜,胡萝卜,炒几下转小火,加入1勺盐,半勺老抽,1勺生抽,1勺耗油

    最详细的炒面教程的做法 步骤6
  7. 炒几下以后加面,鸡蛋,青椒,喜欢辣的小伙伴可以加点小米辣

    最详细的炒面教程的做法 步骤7
  8. 用中火(新手小伙伴还是用小火),可改用筷子,顺时针搅拌混合,期间可以尝尝味道太淡可以再加一点酱油
    炒至感觉汁都被收了就可以啦,加入小葱

    最详细的炒面教程的做法 步骤8
  9. 噔噔噔噔,出锅开吃~

    最详细的炒面教程的做法 步骤9
 

最详细的炒面教程相关分类

该菜谱发布于 2020-05-13 19:31:07
65 收藏


最详细的炒面教程的答疑

关于最详细的炒面教程的做法还有疑问? 登录提一个问题