吃着上瘾的全麦烙饼
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人做过这道菜
石榴麻麻marfa
这个假期让我烙饼的技术大大提升，真的是越吃
越上瘾！so……简单的家常方法安利给大家～
越上瘾！so……简单的家常方法安利给大家～
用料
吃着上瘾的全麦烙饼的做法
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和面过程不赘述，注意⚠️最好是70度左右的热水和面，这样饼会柔软些，常温发酵。
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排气，揉成三个大面团，因为要做三个
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擀成长长的长方形，我懒得做油酥了，直接撒了干面倒上油，这样避免油流出来，而且也会有简单的油酥呈现，整个面上都沾上油就OK
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用切刀分段两头切一下，照着视频来操作
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将卷好擀成面饼，准备上锅
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平底锅放油，上面也刷上油锁住水份，小火
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及时翻面
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切好装盘
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层多，柔软
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配上几个小菜吃起来吧！
小贴士
1.一定要用热水，饼才会松软
2.这是基础烙饼的做法，可以在这个基础上发挥：葱油饼，红糖饼，五香饼……
2.这是基础烙饼的做法，可以在这个基础上发挥：葱油饼，红糖饼，五香饼……
