一锅乱炒

1 人做过这道菜
没有去买菜,冰箱里剩下的边角料,捣鼓捣鼓配一碗米饭

用料  

鸡蛋 2个
青椒 适量
腐竹 没有也没事
醋,生抽,糖 3:1:1
根据自己的口味

一锅乱炒的做法  

  1. 热油锅,青椒切粒倒入煸炒

    一锅乱炒的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散直接倒入,不用着急翻动

    一锅乱炒的做法 步骤2
  3. 家里还有点虾米,也撒一点吧!

    一锅乱炒的做法 步骤3
  4. 鸡蛋翻面翻炒成型,倒入腐竹,一起翻炒,之余调一碗酸醋汁浇上,翻炒均匀,盖上锅盖焖上一会儿,出锅啦!

    一锅乱炒的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-13 21:02:29
2 收藏


一锅乱炒的答疑

关于一锅乱炒的做法还有疑问? 登录提一个问题