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牛骨高汤
牛骨高汤
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馋妈妈
转自李德强老师的40道鲜美高汤,牛骨高汤属于基本高汤
用料
牛骨
3000克
牛肉
1000克
水
10升
姜
200克
葱
2根
沙姜
10克
桂皮
10克
牛骨高汤的做法
将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用
将10升的水倒入汤锅内煮开,放入所有材料,再以大火煮至再度滚沸,转入小火保持微滚,持续熬煮约4小时即可。
上传你做的牛骨高汤
随便看看
红烧鱼
面包机馒头
杂豆
西红柿鸡蛋
炒菜饭
松肉
红糟
冰糖牛奶燕窝
海螺片
炸河虾
该菜谱发布于 2020-05-13 21:19:11
93 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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牛骨高汤的答疑
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