简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋

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第一次做韭菜炒蛋,没有鸭蛋也没有奶油,简简单单做了一下。

用料  

鸡蛋 3~4个
韭菜 适量(想吃多少弄多少)
虾仁 7只
适量(自己摸摸哦)

简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打匀,加入适量盐,然后加一点水淀粉(就是把淀粉先加到水里搅匀),然后加入蛋液拌匀。

    简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 韭菜和虾仁切成小段,我喜欢吃小的所以切的很小,然后切好了丢到蛋液里搅匀。

    简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,中小火,把食材一起都进去,慢慢煎,等差不多凝固,虾仁变红,闻到蛋香以后开稍微大点火翻炒

    简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 完成

    简易新手懒人韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-14 00:34:53
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