健身减肥最爱茶叶蛋
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AuntieLee的菜谱
健身又不想吃水煮蛋，茶叶蛋是很好的代替品！（要健身的小伙伴不要往蛋里放盐和生抽，减少盐的摄入量）
用料
健身减肥最爱茶叶蛋的做法
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鸡蛋煮熟，冷水热水下锅都可以。看个人喜好。
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煮好以后水倒掉，冷水冲两遍。这样可以冲走鸡蛋的腥味以及可以给鸡蛋降温方便握着巧花。（鸡蛋以水开后煮10分钟为熟）
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用汤匙背部敲打蛋壳，敲自己喜欢的就好，不用太碎。
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准备花椒20粒，干辣椒3个（掰段），香叶4-5片，红茶袋2个，老抽一勺，生抽两勺。
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如果用电饭锅就把鸡蛋转移到电饭锅。加水没过鸡蛋。加入上图描述框里的量的材料。
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电饭锅压1小时。不用电饭锅是小火半小时。煮好后捞出茶袋。放凉后连水一起放在冰箱泡一晚上就可以吃了。
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泡过的鸡蛋才入味。千万不能着急哦～
小贴士
喜欢泡椒味的可以放点泡椒。
