将筒子骨清洗干净,放入料酒、生姜焯水去腥。烧开打掉浮沫。
焯好水的铜骨清洗干净。我洗了三遍。
将洗好的铜骨放入高压锅中加入清水。放盐、生姜、小葱结、鸡精。盖上锅盖上气12分钟。
气放完了,加入萝卜再打五分钟。
萝卜打熟了,放入厚千张再煮五分钟就好了。
起锅加入小葱花就OK。喜欢吃胡椒粉的朋友们可以加点胡椒粉哦
上传你做的筒子骨萝卜汤