豆角焖面

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用料  

豆角 100克
面条 100克
1根
2克
生抽 一勺
五花肉 100克
蚝油 一勺

豆角焖面的做法  

  1. 材料清洗干净,豆角折段,花肉切成块备用

    豆角焖面的做法 步骤1
  2. 将五花肉放入热锅中爆炒出油

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 已经出油了,我没有用炒糖色,所以后面颜色比较浅,喜欢颜色深一点的小伙伴可以炒一下糖色

    豆角焖面的做法 步骤3
  4. 放入豆角

    豆角焖面的做法 步骤4
  5. 翻炒变软后加水

    豆角焖面的做法 步骤5
  6. 进入生抽、蚝油、盐,盖盖焖10分钟

    豆角焖面的做法 步骤6
  7. 铺上面条,我这次用挂面,也可以用其他面

    豆角焖面的做法 步骤7
  8. 盖盖焖5分钟

    豆角焖面的做法 步骤8
  9. 打散面拌匀,如果汤汁过少,可以适量加点水

    豆角焖面的做法 步骤9
  10. 撒上葱段

    豆角焖面的做法 步骤10
  11. 汁水收干,关火

    豆角焖面的做法 步骤11
  12. 出锅、开吃

    豆角焖面的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-05-14 08:49:47
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豆角焖面的答疑

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