六连纸杯蛋糕

7.0 综合评分
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最近迷上了蜂蜜老蛋糕,用各种模具做,方子大同小异,一样好吃到没朋友,比买的好吃多了。

用料  

低筋面粉 80克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
蜂蜜 30克
玉米油 28克

六连纸杯蛋糕的做法  

  1. 两个全蛋,放入蜂蜜和白糖,用打蛋器打发。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发至画8字不易消褪。
    烤箱上下180度开始预热。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入低粉上下翻拌,不要画圈,容易消泡。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 浇入玉米油,搅拌方式同上。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 模具中放入纸托,面糊可以用勺子舀入,也可以先放入裱花袋,挤入纸托。
    轻震两下排出气泡。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 上下火180度烤15-20分钟。
    用牙签插入蛋糕底部,拔出牙签没有残留物就是烤好了。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 放在烤架上晾凉,密封保存。

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 开吃啦!

    六连纸杯蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-14 10:33:21
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