登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 致敬经典----周末提子磅蛋糕

致敬经典----周末提子磅蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
胡挣挣的日常烘焙的厨房  胡挣挣的日常烘焙
经典的磅蛋糕。经久不衰。

用料  

A黄油 200克
A白砂糖 150克
B鸡蛋 220克
C高筋粉 50克
C低筋粉 150克
C泡打粉 2克
D朗姆酒 50克
D提子干 200克

致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法  

  1. 将A部分用电动手提打蛋器打至奶油霜状

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法 步骤1

  2. 再分次加入鸡蛋，打至无糖颗粒。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法 步骤2

  3. 再加入粉类材料拌至留有少量干粉状。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法 步骤3

  4. 再加入提前浸泡一夜的提子干，搅匀至无干粉状。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法 步骤4

  5. 装入磅蛋糕模具

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法 步骤5

  6. 用160℃烤至表面金黄色。时间40分钟左右，具体看炉温情况。

    致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法 步骤6

上传你做的致敬经典----周末提子磅蛋糕

 

致敬经典----周末提子磅蛋糕相关分类

蛋糕 零食 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-14 11:37:06
198 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者胡挣挣的日常烘焙的其他菜谱

送人超nice的彩色巧克力饼干棒

送人超nice的彩色巧克力饼干棒

胡挣挣的日常烘焙      17 做过
门店配方-回头率超高的肉松毛巾卷

门店配方-回头率超高的肉松毛巾卷

胡挣挣的日常烘焙      1 做过
招待客人的快手零食芝麻薄脆

招待客人的快手零食芝麻薄脆

胡挣挣的日常烘焙      1 做过
门店标配产品-口感超细腻的蓝莓重芝士

门店标配产品-口感超细腻的蓝莓重芝士

胡挣挣的日常烘焙      3 做过
比披萨更好吃的【披萨物语】（商业配方）

比披萨更好吃的【披萨物语】（商业配方）

胡挣挣的日常烘焙      0 做过
越嚼越香的减脂饼干-豆腐黑芝麻小西饼

越嚼越香的减脂饼干-豆腐黑芝麻小西饼

胡挣挣的日常烘焙      0 做过
适合长途旅行食用的【坚果酸奶马芬】

适合长途旅行食用的【坚果酸奶马芬】

胡挣挣的日常烘焙      2 做过
在家就能轻松做的松软泡芙（非黄油）

在家就能轻松做的松软泡芙（非黄油）

胡挣挣的日常烘焙      1 做过

致敬经典----周末提子磅蛋糕的答疑

  • 花园里的大熊(下厨房)
    花园里的大熊  2022-06-13  
    0 赞
    220g是鸡蛋液还是带壳鸡蛋
    作者回复 2022-06-13  
    蛋液
  • 诗涵小仙女(下厨房)
    诗涵小仙女  2020-07-29  
    0 赞
    酒不加了？
    作者回复 2020-08-08  
    酒泡葡萄干了

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负