红椒豆干洗净切丝备用
芹菜去叶留嫩叶也可以,切好
姜蒜切片
热锅冷油下姜片蒜片爆香
下肉丝炒至变色后加入料酒炒匀
加入生抽和蚝油炒匀
下芹菜翻炒
下红椒豆干翻炒
芹菜红椒炒软时加入盐和鸡精调味即可出锅
上传你做的芹菜豆干炒肉丝