炒空心菜梗
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人做过这道菜
池鱼食烟火
夏季的吃粥绝配！下饭佳品！
用料
炒空心菜梗的做法
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空心菜梗切小段，放少于盐抓一下，放置十分钟左右，最好用滤水篮，会出水的
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番茄切小丁，指天椒切圈，蒜米拍一下再切，不用切的很碎，如图中的吃的时候还可以夹得到，我喜欢吃炒熟的蒜
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锅热后，油锅里倒，油热后，蒜米辣椒锅里倒，爆香后赶到锅边（用小火哦，不然容易糊）
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番茄锅里倒
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炒至这个状态后，把蒜米辣椒番茄翻炒到一起
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空心菜梗锅里倒
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白米醋，瓶盖倒满一盖醋刚刚好，不喜欢吃太酸的可以减量
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放盐适量，口味根据自己的口味调整盐量
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酱油锅里倒
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翻炒1至2分钟，空心菜梗变色就可以关火装盘了哦
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我要开动啦，又是要吃两碗饭的节奏！
小贴士
全程都用小火哦，不然容易糊锅。
炒空心菜有很多种做法，这个是我最喜欢吃的，个人口味比较重，口味淡的可以不放辣椒，盐酱油可以减量
炒空心菜有很多种做法，这个是我最喜欢吃的，个人口味比较重，口味淡的可以不放辣椒，盐酱油可以减量
