准备土豆、蛋清、淀粉
削皮器
削皮器,把土豆削成薄片,吸干土豆片水分
两片土豆片,一片土豆一面刷淀粉,一片一面刷蛋清
刷蛋清和淀粉的两面合起来
四条边稍微修一下形,切整齐
很快就鼓起,翻滚受热均匀,防止变黑
看着两片土豆居然鼓起来了,有点神奇呀😄
😋
😋酥脆可口,太好吃了,真的很像好多鱼
撒点孜然粉、辣椒粉、椒盐等等(自己喜欢)
😋孩子嫌弃我做的太少了
上传你做的高颜值的“泡泡薯片”(嘭土豆🥔·气泡土豆)有点像“好多鱼”酥脆可口