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满记芝麻糊

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jennyxiaolv的厨房  jennyxiaolv
买来的满记系列方子哦！

用料  

黑芝麻（烤熟的） 55克
原味花生（烤熟的） 15克
大米（泡过的） 18克
水 100克
冰块 100克
糖浆材料~~
砂糖 35克
水 200克

满记芝麻糊的做法  

  1. 将除糖浆外所有材料放入主锅，1分钟速度10打碎，没有小美的用粉碎机打。

    满记芝麻糊的做法 步骤1

  2. 小锅里熬煮糖浆，架上滤网，芝麻糊液过滤。可以用刮刀帮忙，尽量多滤点下来。翻转筛网，黏在筛网背的也能用。

    满记芝麻糊的做法 步骤2

  3. 开火，混合有糖浆的芝麻糊，直到浓稠状态。就可以吃啦！

    满记芝麻糊的做法 步骤3

小贴士

想一次多做点的，可以翻倍，这是一人份的量。
翻倍做好的过滤后冷藏保存，吃时加热到浓稠就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的满记芝麻糊

 

满记芝麻糊相关分类

满记 甜品 下午茶
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该菜谱发布于 2020-05-14 17:00:16
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