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西红柿土豆炖牛肉

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是juicy呀的厨房  是juicy呀

用料  

西红柿 2个
土豆 1个
牛肉 500克
香叶 一片
八角 两个
蕃茄酱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
油 适量
酱油 一勺

西红柿土豆炖牛肉的做法  

  1. 准备食材

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉下冷水加入姜焯水去沫

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤2

  3. 捞出后热锅冷油炒香叶八角葱蒜 炒香后放入牛肉中火翻炒 炒制均匀后加入冷水没过食材 大火煮一小时

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤3

  4. 翻炒西红柿 出汁后加入番茄酱 炒制均匀后加入土豆 翻炒两下加入煮好的牛肉 加冷水没过全部食材 开锅后加入酱油和盐 转小火半小时

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤4

  5. 出锅撒葱花

    西红柿土豆炖牛肉的做法 步骤5

小贴士

我用的是牛后腿肉 炖煮时间依据肉质及大小调整

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西红柿土豆炖牛肉相关分类

家常菜 西红柿土豆炖牛肉 土豆炖牛肉 西红柿炖牛肉 土豆胡萝卜炖牛肉 土豆西红柿
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该菜谱发布于 2020-05-14 18:38:05
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