准备好食材
把芒果切丁放入深盘中。
用奶锅加热牛奶,感觉到有温度后,调到最小火!!!不要煮开!!!先倒糖,然后一点点倒入吉利丁粉,边到边搅拌。这个步骤操作的时间会长一点,但很重要,给点耐心,做出来的奶浆会很细腻。心急了,一下倒进去会成坨,不好处理。
把搅拌好的奶浆倒入芒果布丁的容器中。待凉凉后放入冰箱冷藏。约2小时。
将成型的布丁用小刀横竖切块, 用硅胶铲把容器边缘铲开,可以轻脱模。
Q弹美味的芒果布丁就做好了,配上点蔓越莓会更漂亮哦!
上传你做的夏日麻麻必备简单几步就可做好的颜值口感超赞芒果布丁