准备生的羊肉一斤左右,最好是羊大腿。切成小块放入大碗中加入少许,料酒,一些盐。放置阴凉处腌制一个半小时。到时间后拿出串串即可开始制作。撒上孜然粉、辣椒粉,根据个人口味调整,有专业烧烤料的也可以。
230度烤15分钟即可,中间需要翻一次面
上传你做的咩小鲜烤羊肉串-传统秘方,有小孩的必看。🌹