巧克力面包
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爱老大爱厨房
用料
巧克力面包的做法
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把除了黄油以外的食材放入料理机揉3分钟，然后把黄油加入揉到扩展状态，放温暖处发至2倍大，排气滚圆静置15分钟
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擀成椭圆形
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抹匀巧克力酱，留出边缘出封口
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卷好封口醒发30分钟，表面涂蛋液
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放入烤箱，180度上下管加热30分钟
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取出放凉切片享用
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用普通刀切得不整齐，满室巧克力香味弥漫
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隔水化的巧克力酱
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我直接用的德芙巧克力2块
小贴士
1.没有加可可粉，巧克力味道浓郁
2.喜欢甜的可以在巧克力酱里加25克糖粉
3.注意观察面包颜色，别烤糊了
2.喜欢甜的可以在巧克力酱里加25克糖粉
3.注意观察面包颜色，别烤糊了
