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家常菜•香菇滑鸡

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朱倩怡Nikki的厨房  朱倩怡Nikki
一个人也要好好吃饭呀💡

用料  

鸡腿 2只
香菇 100g
葱 1根
盐 适量
糖 适量
料酒 1勺
生抽 适量
蚝油 1勺
淀粉 适量
油 适量

家常菜•香菇滑鸡的做法  

  1. 鸡腿和香菇切成小块备用（鸡肉或者鸡腿都可以，我的冰箱里刚好有两个鸡腿，就顺便做了～）

    家常菜•香菇滑鸡的做法 步骤1

  2. 加入适量盐、糖、生抽、生粉、油、蚝油、料酒，腌制15-20分钟

    家常菜•香菇滑鸡的做法 步骤2

  3. 放水热锅，蒸20分钟左右

    家常菜•香菇滑鸡的做法 步骤3

  4. 撒上香葱，香喷喷的香菇滑鸡就做好啦🙌

    家常菜•香菇滑鸡的做法 步骤4

小贴士

香菇滑鸡“滑”的秘诀就是生粉的使用啦✔️

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该菜谱发布于 2020-05-14 21:17:31
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