0失败的炸薯条
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人做过这道菜
豆豆瞿
儿子看见买了好些土豆，就吵着要吃薯条。可怜兮兮的看着我说，感觉好久都没有吃了。求我试着做做看。哎 你是祖宗，我试试吧，霍霍起来
用料
0失败的炸薯条的做法
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土豆洗干净刮皮切条
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欣赏一下我这神奇的刀工😁😁😁
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切好后用清水浸泡十来分钟，水里少放点食用盐。水要盖过土豆条哦
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泡好后的土豆条冲洗干净，准备下锅，我是温水下的锅，就是开始冒气的那种，中大火煮个五六分钟，自己要看看，不能煮熟了。要半熟状态，要半熟，要半熟🤓
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半熟捞起凉凉水
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土豆条表明没有明显的水分就可以加料了，食用盐~五香粉~玉米淀粉一起加入拌起。
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色拉油下锅烧到八成热下拌好的土豆条，炸到土豆条都浮起再炸一分钟就可以捞起来控油，第一次炸好后控好油放凉，准备下锅炸二次，第二次热油下锅炸两三分钟就可以出锅了。
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吃起来😃😃家里没有番茄酱 就这样吃吧，味道还不错哦
