登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 番薯粉窝窝头

番薯粉窝窝头

2 人做过这道菜
收藏
絲si(^o^)的厨房  絲si(^o^)
小时候的味道
家里老奶奶👵蒸一锅 香味扑鼻
能吃好几个  真正粗食杂粮  
想念那个味道了  自己动手 整一个😋😋😋

用料  

番薯粉 200g
面粉 130g
酵母 2～3克
温水 约140ml
糖 按自己喜好

番薯粉窝窝头的做法  

  1. 番薯粉和面粉  倒入盘中
    温水化开酵母粉  静待5分钟
    缓慢加入到盘中  边加边搅拌
    成面絮  下手揉

    番薯粉窝窝头的做法 步骤1

  2. 揉成光滑面团  温暖处 醒发半小时左右

    番薯粉窝窝头的做法 步骤2

  3. 取出揉一揉  

    番薯粉窝窝头的做法 步骤3

  4. 整形 分小块  捏成窝窝头形状  
    静止15分钟左右

    番薯粉窝窝头的做法 步骤4

  5. 冷水上锅  蒸20分钟  闷5分钟  开盖 开吃 虽然丑丑的  但真的很香

    番薯粉窝窝头的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的番薯粉窝窝头

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-14 23:37:56
100 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者絲si(^o^)的其他菜谱

油鼓 泡虾

油鼓 泡虾

絲si(^o^)      6 做过
香喷喷肉包

香喷喷肉包

絲si(^o^)      0 做过
叮当猫南瓜饼

叮当猫南瓜饼

絲si(^o^)      0 做过

番薯粉窝窝头的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负