准备材料,清洗干净备用
处理材料,将材料切碎备用
1.热锅加油,放入葱姜蒜爆香装起备用2.香菇放油爆香,直到看起来有点干干的样子装起来备用3.然后放入肉末翻炒至变色并发出香味,肉可以翻炒久一点,至少5分钟,4.把葱姜蒜,香菇,豆鼓放入一起翻炒,调味,放入半勺豆瓣酱,少许盐,酱油,蚝油,少许糖,边调边试味,直至符合自己口味,并根据情况加油,加一点热水继续煮,让酱看起来有汁喝,不会太干即可。
哇,香喷喷的猪肉香菇酱就做好啦,装盘放凉后装进瓶子里保存,建议冷藏并在一周内食用。
上传你做的对不起这个酱会让你吃太多饭_香菇猪肉酱