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鸡蛋煎饼

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要记录一下是因为今天有特别注意了一下面饼的比例

用料  

鸡蛋 1个
盐 常用调料1小勺
面粉 奶粉勺4勺
水 小白汤勺3勺
小葱 1根

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 面粉:奶粉勺4勺
    水:小白汤勺3勺
    食用盐:1勺
    嚯嚯匀～没有颗粒的糊糊～

  2. 锅内刷薄油一层转电磁炉500度小火烧热锅底，全程这个温度就可以
    放面糊糊摊平
    打入鸡蛋摊平
    放入玉米粒火腿粒（今天是昨晚剩下的，平时玉米粒会先过水煮熟）
    （基本上以上几个动作做完就可以翻面了）
    翻面煎一分钟
    再翻面撒葱花
    出锅

上传你做的鸡蛋煎饼

 
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该菜谱发布于 2020-05-15 07:54:40
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