空气炸锅版玛芬蛋糕
0
人做过这道菜
莫小忧
用料
空气炸锅版玛芬蛋糕的做法
-
提前融化黄油，把鸡蛋打散后，混合所有材料，用刮刀搅拌至没有干粉即可，不用过度搅拌！没错，就这么简单粗暴。(状态是比较粘稠的厚面糊)
-
用勺子倒入纸杯模具7分满，如果追求完美，可以撒上芝麻、果干等。
-
我买的纸杯这么大，可以做4个。
-
空气炸锅160℃预热5分钟，然后140℃15分钟，具体看自己空气炸锅脾气。上面的表皮是松脆的，里面的心是略带一点湿润的。
小贴士
1，我用自制酸奶，没有甜度，所以另外再加了10克左右的炼乳。
2，用有甜味的风味酸奶应该不需要再加糖和炼乳了。
3，友情提醒，每个空气炸锅容量和功率都是不一样的，火候还是得自己凭借经验掌握，我失败过2次，跟人家做180℃和160℃的，都飞起来了，丑的要命，虽然也能吃~
2，用有甜味的风味酸奶应该不需要再加糖和炼乳了。
3，友情提醒，每个空气炸锅容量和功率都是不一样的，火候还是得自己凭借经验掌握，我失败过2次，跟人家做180℃和160℃的，都飞起来了，丑的要命，虽然也能吃~
