准备好食材。
杏鲍菇对半切，上蒸锅蒸10分钟。
调凉拌万能酱汁：蒜末、生抽、香醋、香油、白糖，香菜末，剁椒酱或者小米椒圈；拌匀备用。洋葱切丁～
蒸好的杏鲍菇浸泡在凉白开水里，这样撕起来就不会烫手咯~
用手撕成粗丝，然后用力挤干水份，放在盘里；
放入洋葱丁，淋入凉拌酱汁～
拌匀就可以了～滑溜溜的，非常爽口。喜欢，Yummy!
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