1.嫩南瓜清洗后擦丝。
2.热锅冷油,下切片的蒜瓣爆香。
3.放入擦丝的嫩南瓜丝,炒至断生变色。
4.加入1.5中式瓷勺酸辣椒,和嫩南瓜丝混合均匀后盛盘。因为酸辣椒带咸味,所以菜品不再放盐。
上传你做的酸辣嫩南瓜丝