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肉松手撕面包

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小眼睛花的厨房  小眼睛花
虎牌面包机笔记

用料  

面粉 250克
糖 30克
奶粉 13克
盐 3克
酵母 3克
水 60克
牛奶 60克
蛋液 一个
黄油 25克

肉松手撕面包的做法  

  1. 将除黄油以外全放进面包机，模式20

  2. 12分钟后加入黄油

  3. 5分钟（显示剩余43分钟）后面包机会静止，用剪刀剪开，多剪几刀，6分钟（显示剩余38分钟）后又开揉，4分钟（显示剩余34分钟）后开始发酵1

    肉松手撕面包的做法 步骤3

  4. 取出面团，摊开划开

    肉松手撕面包的做法 步骤4

  5. 将小块放入面包机，一层酱一层肉松，摞上去

    肉松手撕面包的做法 步骤5

  6. 二发50分钟，模式26

  7. 模式27，中火烤25分钟，出炉

    肉松手撕面包的做法 步骤7

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肉松手撕面包相关分类

面包
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该菜谱发布于 2020-05-15 11:24:30
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