500克牛腩块，泡十分钟，泡出血水，多冲洗几遍
冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净
胡萝卜切滚刀块，切几片生姜
准备花椒，大料，桂皮，干辣椒，香味等（依据个人口味）
一个西红柿切块
倒入锅内，放入没过食材的清水，加入生抽，老抽，盐，鸡精，冰糖等作料
电压力锅调至“牛羊肉”档位，口感选择“适中”
一个小时后的成品，非常棒👍🏻
上传你做的番茄胡萝卜牛腩（电压力锅版）
大眼冉
