椒盐制作

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自制椒盐,可做椒盐鸭下巴,椒盐排骨,椒盐鸭翅,椒盐鸭脚等等哦!非常美味

用料  

红花椒 10克
青花椒 2克
小茴香 2克
白芝麻 2克
10克

椒盐制作的做法  

  1. 把以上材料准备好

    椒盐制作的做法 步骤1
  2. 放入青花椒,红花椒,茴香小火慢慢炒,炒到一半加入盐继续炒,快好时候加入白芝麻再翻炒几下。小火炒10分钟左右即可

    椒盐制作的做法 步骤2
  3. 我没有白芝麻,用了黑芝麻代替。

    椒盐制作的做法 步骤3
  4. 放入料理机打碎,然后装入密封罐保存,没有料理机也可以用擀面杖擀碎

    椒盐制作的做法 步骤4
  5. 椒盐鸭翅😍

    椒盐制作的做法 步骤5
  6. 椒盐鸭下巴😍

    椒盐制作的做法 步骤6

小贴士

1,食材清洗完建议先晒干再放锅内炒
2,炒到什么程度合适的,用手一捏,花椒酥脆了就可以了。
3,别炒过,会发苦哟
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 12:46:20
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