全麦馒头

0 人做过这道菜
全麦面粉用的BOB的

用料  

全麦面粉 150克
酵母1.5
温水或者牛奶 90克

全麦馒头的做法  

  1. 全部材料活成光滑面团

    全麦馒头的做法 步骤1
  2. 上述材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵,夏天一般30多分钟,冬天时间要长点(家里有暖气的话就跟夏天时间差不多),发酵到蜂窝状就可以拿吃来排气、整形了。 形状可圆可方,随意。 上锅蒸20分钟就好了。

    全麦馒头的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-05-15 13:02:39
1 收藏


作者Cc28的其他菜谱

全麦馒头的答疑

关于全麦馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题