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鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉
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用料
正象牌肠粉专用粉
100g
鸡蛋
2个
水
200ml
酱油
适量
葱花
适量
香油
少许
鸡蛋肠粉的做法
肠粉专用粉100g
加入200ml水和2个鸡蛋搅拌均匀
盘里抹点油，倒入粉浆摇晃均匀，加点葱花。水开后放入锅里蒸1-2分钟。
用刮板把粉刮起来放盘里，加点酱油和香油。
小贴士
可以用两三个盘子轮换蒸肠粉
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该菜谱发布于 2020-05-15 16:42:25
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鸡蛋肠粉的答疑
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