超简单快手菜—蚝油大虾

Name: 超简单快手菜—蚝油大虾
Ingredients: 20只大虾; 2勺料酒; 2勺蚝油

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噶嘣脆haha

跟朋友的爸爸学的一道好吃又快手的小硬菜

用料

大虾	20只
料酒	2勺
蚝油	2勺

超简单快手菜—蚝油大虾的做法

大虾洗净，去虾须、开背去虾线，用厨房纸吸干水分
锅内倒入油，油可以多一点，油热开小火，放入大虾（大火会嘣油）
煎至两面有点焦的样子，这个时候的虾肉是紧实有嚼劲的
料酒与蚝油1:1混匀
倒入锅中，不停翻炒，收汁即可

小贴士

注意嘣油

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该菜谱发布于 2020-05-15 16:59:16

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