旺仔双味一次发酵吐司

材料全部放入面包机，（没有面包机可以手揉）注意酵母不要与盐直接接触，盐可后放。

搅拌20分钟

搅拌完毕拿出称重，如果是一个吐司模具可以对半减量各种原料

均分2份

均分6份

滚圆备用

擀成牛舌状，我涂的是之前做脆底小面包用的蘸料，只不过加了些椰蓉，也可以不放涂抹层，卷起备用，待二次整形！

另外一份放的蔓越莓，卷起备用。

二次整形～放入吐司模具。

放入烤箱发酵。

发酵至八分满盖上吐司盖。

吐司模式烘烤40-45分钟。

奈斯！

奈斯！

奈斯！

晾凉～

切片

两种味道！

吃起来绵软，甜香！

一次发酵内部结构

但是是可以拉丝的。