牛肉切块（切的大一些，顺纹理，不然做出成粉末了）洗一遍，滴入柠檬汁抓揉，洗冲干净，凉水下锅沸腾撇出血沫捞出。
与葱姜一同放入高压锅炖熟，捞出趁热放入保鲜袋内用擀面杖擀成丝。
剩下的所有东西和肉丝一同放入平底不粘锅或面包机炒干(肉松或果酱模式，若成品潮，可再炒一会，自己把握哈)
上传你做的牛肉松
赢家佳颖
