自制简单好吃的凉面

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用料  

面条 250克
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
蒜末 2瓣
葱花 少许
生抽 2勺
耗油 1勺
2勺
麻油 半勺
芝麻酱 1勺
花生碎 少许
芝麻 少许
小康牛肉酱 1大勺

自制简单好吃的凉面的做法  

  1. 热水烧开,放入大约250克面条,煮个七八分熟捞出,过凉水捞出装盘,倒点麻油弄散,这样面条不容易粘起来。

    自制简单好吃的凉面的做法 步骤1
  2. 黄瓜胡萝卜刨丝装盘。(胡萝卜我是去皮的,黄瓜没有去皮)。

    自制简单好吃的凉面的做法 步骤2
  3. 以上调料准备好,蒜片切碎,葱花切点,再撒点花生碎,2勺生抽,1勺耗油,1勺芝麻酱,2勺醋,半勺麻油,1大勺牛肉酱(家里有蒜蓉酱我也放了点,没有的可以不放)拌一下。

    自制简单好吃的凉面的做法 步骤3
  4. 拌好之后,再撒点芝麻,就可以吃啦。一大盘都吃完啦!

    自制简单好吃的凉面的做法 步骤4

小贴士

牛肉酱本身就有一点甜辣,如果喜欢吃很辣的可以再放上一勺辣油,味道就更赞啦!
 

自制简单好吃的凉面相关分类

该菜谱发布于 2020-05-15 17:49:54
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自制简单好吃的凉面的答疑

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