日式可乐饼
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人做过这道菜
一颗小小树
一边抱着老二 一边骂老大 一边炸可乐饼
用料
日式可乐饼的做法
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虾去壳 去虾线
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一包恒都牛肉馅 肥瘦3/7比例
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洋葱一个 剁成细颗粒
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小土豆蒸熟后去皮
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虾仁剁成泥
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先炒牛肉馅，等出水了再放洋葱粒
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炒制5分钟左右 洋葱香味会特别香
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放入虾泥
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放入生抽、耗油调味
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土豆撵成泥 ，后拌入馅料，如果很湿，就加入一点儿面粉。
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取一块放入蛋液，充分裹匀
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放入面包糠内，充分裹匀，用手压一压
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七成油温，放进去炸，颜色变金黄就可以捞出，不用太久，表面一定是脆脆的。
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配着可乐吃，所以才叫可乐饼。
咔嚓咔嚓咔嚓🧡
