烧红薯粉
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yanxiaochu
用料
| 蘑菇三朵 | |
| 新鲜花菇三朵 | |
| 蒜头二瓣 | |
| 茭白二个 | |
| 干的黄花菜（先水中浸泡软再出一下水） | 克 |
| 红薯粉（出水至基本熟了） | |
| 长的青椒一个 |
烧红薯粉的做法
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把二瓣蒜头切片，三十克油，干辣椒放入主锅，3分钟/120度/小勺爆香。
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加入蘑菇，鲜花菇，茭白以4分/120度/速度1拌炒。
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再加入黄花菜，红薯粉。料酒、生抽，老抽和白胡椒粉以2⃣️分钟/120度/反转速度1拌炒。
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加入青椒，（或者红甜椒）以1分钟Varoma/反转速度1拌炒。倒入碗中即可享用。
小贴士
黄花菜和青色小尖椒（红甜椒）是必配。其他食材随意搭配。红薯粉必须出水八分熟再放冷水淋一下。
