瘦身水煮茶叶蛋

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上班族的我们每天早上都想多赖一会儿床,于是就各种搜集各种做法,给自己准备方便好吃的营养早餐——水煮茶叶蛋方便好吃又好做,还瘦身。

用料  

鸡蛋 数个
茶叶 5克
八角 2个
5克
老抽 2勺
十三香 2勺
香叶 3片
花椒 30粒
酱油 3勺
生抽 1勺

瘦身水煮茶叶蛋的做法  

  1. 如上图准备好所有的食材。

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋配料,凉水入锅开火煮,这样煮鸡蛋定型快。

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 水沸腾煮两分钟后,每一个鸡蛋都开始敲碎外壳。

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 我是一手拿着勺子,勺子里放个鸡蛋,另外一个手拿着剥蒜器敲碎鸡蛋壳。这是个手工活哦!

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤4
  5. 要做到每个鸡蛋上都有这样的小裂纹,这样会更入味。

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤5
  6. 就这样转小火煮10分左右后,关火,腌制一晚,味道很正宗的。

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤6
  7. 第二天早上,直接开火,水开约2分钟,完全热透鸡蛋,茶叶、花椒的香味弥漫着整个屋子。

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤7


  8. 再配个蒸西兰花,完美的营养减肥早餐完成!

    瘦身水煮茶叶蛋的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-05-15 23:52:55
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