蛋白里倒几滴白醋，放一多半白糖打发，蛋黄里放剩下的一少半白糖打发，然后和蛋白混合，将白面和杏仁粉混合后放进去搅拌，最好是分次进行，撒面，搅拌，再撒面再搅拌，以此类推，搅拌均匀后倒入裱花袋，剪一小口。开始随心所欲的作画吧，180度烤20分钟，根据自己烤箱脾气来定，最好在最后观察上色情况，上色了就可以了。
我这是两份的量做个三盘
上传你做的趣味手指饼
御美堂
