1把105g木薯粉和100g水混合。粉刚倒下去的时候会觉得硬如水泥，不要慌，搅搅就是一碗白色稀汤。2把30g木糖醇放入另外100g水煮沸，关火。把前面说的那碗木薯粉稀汤倒入这碗热糖水，边到边搅拌，得到一碗均匀的白色浓汤。3倒入两个小小碗。4水烧开，把东西放进去，隔水蒸13分钟。蒸的时候可能会沸腾起泡有点丑。5冰起来。凝固以后，从小碗里撬出来，就能得到圆嘟嘟的反面了。
上传你做的无糖钵仔糕（2块）
小牙vv
