【油管搬运】四种韩式嫩豆腐锅
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人做过这道菜
要努力喂饱自己
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海鲜嫩豆腐锅
猪肉嫩豆腐锅
牛肉嫩豆腐锅
火腿芝士嫩豆腐锅
海鲜嫩豆腐锅
猪肉嫩豆腐锅
牛肉嫩豆腐锅
火腿芝士嫩豆腐锅
用料
| 酱的配方: | |
| 油 | 50克 |
| 葱花 | 100克 |
| 蒜末 | 50克 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 生抽 | 50克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 粗辣椒粉 | 100克 |
| 芝麻油(香油) | 20克 |
| 海鲜嫩豆腐锅: | |
| 生蚝肉 | 30克 |
| 蛤蜊 | 8个 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 猪肉嫩豆腐锅: | |
| 猪肉片 | 100克 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 牛肉嫩豆腐锅: | |
| 牛肉片 | 100克 |
| 蛤蜊 | 8个 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 火腿芝士嫩豆腐锅: | |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 火腿 | 80克 |
| 芝士片 | 3片 |
【油管搬运】四种韩式嫩豆腐锅的做法
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先炒嫩豆腐锅需要的酱，可以一次多做点，冷冻在冰箱保存。
热锅放油放葱花蒜末，炒香后放猪肉末。猪肉炒熟后放生抽，白糖，粗辣椒粉。炒到有些许粘稠，放芝麻油，出锅。
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海鲜嫩豆腐锅
250毫升水，放入蛤蜊，生蚝，豆腐和30毫升的酱(大约两勺)，煮熟后就可以吃啦!
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猪肉嫩豆腐锅
250毫升水，放入猪肉片，豆腐和30毫升酱，煮熟就可以吃啦！
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牛肉嫩豆腐锅
250毫升水，放入牛肉片，蛤蜊，豆腐和30毫升酱，煮熟就可以吃啦!
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火腿芝士嫩豆腐锅
250毫升水，放入豆腐，火腿，30毫升酱和芝士片，煮熟就可以吃啦!
小贴士
快起锅前可以加葱花和一个鸡蛋
