低脂法式奶油蘑菇浓汤
5
人做过这道菜
荷兰咖啡豆
自用 转载自微博@一只圆阿
用料
低脂法式奶油蘑菇浓汤的做法
-
鸡胸肉切丁，虾去壳去虾线，加入料酒、黑胡椒粉、盐腌制一会。
期间剥玉米粒，洋葱切丁，口蘑切片，碗中加面粉和牛奶搅拌均匀，玉米粒焯熟。
-
锅中刷一层油，煎熟虾仁、鸡胸肉备用。用锅中剩余的油下洋葱炒出香味，加口蘑翻炒一会，倒入牛奶液开中小火加热，倒入全部食材，边煮边搅拌至浓稠即可~
-
开吃
小贴士
①放凉会更浓稠些～
②我没有再加盐，因为腌制鸡胸肉和虾仁的味道够了，可自行调整。
③记得边煮边搅拌否则会糊锅哦！
④浓汤也可以粘全麦面包等等！超级好吃！
⑤不减脂的宝贝可以把1盒牛奶换成100ml淡奶油+150~200ml牛奶，也是和面粉混合，可以用黄油煎会更香～
②我没有再加盐，因为腌制鸡胸肉和虾仁的味道够了，可自行调整。
③记得边煮边搅拌否则会糊锅哦！
④浓汤也可以粘全麦面包等等！超级好吃！
⑤不减脂的宝贝可以把1盒牛奶换成100ml淡奶油+150~200ml牛奶，也是和面粉混合，可以用黄油煎会更香～
