🍬糖豆版🍬自制烤香肠

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用料  

猪肉 500克
5克
红曲粉 1克
淀粉 2勺
十三香 1勺
黑胡椒粉 1勺
30克
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白酒 5勺
肠衣 适量

🍬糖豆版🍬自制烤香肠的做法  

  1. 瘦:肥=9:1!一半剁成肉馅,一半切片

    🍬糖豆版🍬自制烤香肠的做法 步骤1
  2. 所有调料放一起搅打上劲!腌制半小时!

    🍬糖豆版🍬自制烤香肠的做法 步骤2
  3. 灌肠,系好!挂通风处一晚上!

    🍬糖豆版🍬自制烤香肠的做法 步骤3
  4. 放凉水,全程小小火,不能沸腾,煮20分钟!

    🍬糖豆版🍬自制烤香肠的做法 步骤4
  5. 捞出后,刷油,上下火180度烤10分钟!

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  6. 一斤肉我做了这样的4根!

    🍬糖豆版🍬自制烤香肠的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-16 10:26:53
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