茉莉奶酪

0 人做过这道菜
和夏日非常搭配的甜點🍮

用料  

茉莉花 8克
牛奶 200ml
淡奶油 140ml
白砂糖 20克
吉利丁片 2片(5克)

茉莉奶酪的做法  

  1. 将干茉莉洗干净倒入牛奶浸泡,放到冰箱冷藏一晚上。

    茉莉奶酪的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用冷水浸泡。(注意不要泡太久,泡软之后就要倒走水)

    茉莉奶酪的做法 步骤2
  3. 将冷藏了一碗的茉莉牛奶拿出来,隔掉茉莉花,将牛奶和白砂糖倒到锅里煮到砂糖融化、牛奶冒小泡泡就关火。倒入淡奶油搅拌关火,冷却一会儿放入吉利丁片搅拌。

    茉莉奶酪的做法 步骤3
  4. 倒入容器冷却一会儿放到冰箱冷藏。

    茉莉奶酪的做法 步骤4
  5. 加上密豆,清甜可口的茉莉酪就大功告成啦!

    茉莉奶酪的做法 步骤5

小贴士

-這個菜譜做出的茉莉酪茉莉味比較淡,喜歡濃郁的朋友可以多放點茉莉和糖
 

茉莉奶酪相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 10:43:04
96 收藏


茉莉奶酪的答疑

关于茉莉奶酪的做法还有疑问? 登录提一个问题