将干茉莉洗干净倒入牛奶浸泡,放到冰箱冷藏一晚上。
吉利丁片用冷水浸泡。(注意不要泡太久,泡软之后就要倒走水)
将冷藏了一碗的茉莉牛奶拿出来,隔掉茉莉花,将牛奶和白砂糖倒到锅里煮到砂糖融化、牛奶冒小泡泡就关火。倒入淡奶油搅拌关火,冷却一会儿放入吉利丁片搅拌。
倒入容器冷却一会儿放到冰箱冷藏。
加上密豆,清甜可口的茉莉酪就大功告成啦!
上传你做的茉莉奶酪