墨西哥牛油果酱Guacamole

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有天,因为买了俄罗斯的黑麦大列巴,突然想,如果每天都做一个国家或者地区的早餐呢?突然对这个想法很感兴趣。
今天,2个牛油果软了。尝试做了牛油果酱。真的很清新好吃!而且几分钟就做好,超级简单!

用料  

牛油果 2个
西红柿 1个
香菜 2根
洋葱 一片
小米辣椒 1个
柠檬 半个
随意
白胡椒 随意

墨西哥牛油果酱Guacamole的做法  

  1. 喏,就是图片上这些啦!我用的是海盐,这样口感会更轻柔清新

    墨西哥牛油果酱Guacamole的做法 步骤1
  2. 牛油果成泥,西红柿切丁(如果籽比较多的话要去掉籽,据说会影响口感),洋葱切丁,香菜叶(只留叶比较好,但是怕有废料连茎切也没问题),小米椒切碎。

    墨西哥牛油果酱Guacamole的做法 步骤2
  3. 将料放入搅拌均匀,挤上柠檬汁。如果喜欢酸溜的口感可以多挤一些。就可以啦!装盘!倒上玉米片

    墨西哥牛油果酱Guacamole的做法 步骤3
  4. 开吃!口感清新!

    墨西哥牛油果酱Guacamole的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-16 10:50:21
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