把面粉,泡打粉,鸡蛋,切块后的黄油,糖,放到一起(注意没有水)。然后就这样用手抓,让他们充分混合(大约需要五分钟)。
变成如上图所示的时候,把苹果切成薄片。
然后把活的面的2/3 放到烤蛋糕的盘子里(下面垫一油纸), 苹果片放上去。然后把剩下的面的碎片均匀撒在上面。
撒到面碎可以把所有苹果都盖上。然后烤箱预热至180摄氏度,烤45分钟就好了。
烤出来以后是这样,也可以在苹果下面铺上一层果酱,同时减少一点糖。
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