蒜泥小龙虾

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懒人版小龙虾

用料  

龙虾 3斤
5根
生抽 3勺
2克
2克
7两
啤酒 1瓶
蚝油 2勺

蒜泥小龙虾的做法  

  1. 准备好蒜和小葱(独蒜味道更浓郁噢)

    蒜泥小龙虾的做法 步骤1
  2. 剁蒜泥是真的麻烦。累死宝宝了。建议用机器打碎

    蒜泥小龙虾的做法 步骤2
  3. 切好备用

    蒜泥小龙虾的做法 步骤3
  4. 我个人喜欢先把虾跑油,让虾的肉质更好。Q弹

    蒜泥小龙虾的做法 步骤4
  5. 先下2/3的蒜蓉小火炒1分钟

    蒜泥小龙虾的做法 步骤5
  6. 再放剩余的蒜蓉。炒到金黄色

    蒜泥小龙虾的做法 步骤6
  7. 倒入跑过油的虾,加入生抽,耗油,白砂糖,盐和一罐啤酒🍺

    蒜泥小龙虾的做法 步骤7
  8. 差不多5~8分钟(根据虾的大小而定)别把汤汁煮干了。

    蒜泥小龙虾的做法 步骤8
  9. 起锅,开动吧

    蒜泥小龙虾的做法 步骤9

小贴士

蒜蓉一定要炒好。

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该菜谱发布于 2020-05-16 11:51:49
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