油泼～BiangBiang面🍜裤带面
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人做过这道菜
是我的奥利奥
用料
油泼～BiangBiang面🍜裤带面的做法
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面粉里加水，加入一丢丢盐，用筷子搅拌
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搅拌成絮状
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絮状后开始揉团，成上图
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盖子盖上醒一会儿
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切成一个一个小剂子
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用擀面杖摊平，中间拔开，大家可以看我擀平的面条很宽，是可以中间扒开，然后一头分开，一头不分开，就形成一条很长的裤带面了
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这是面条分开后的图片。面条入水煮沸，还有青菜，豆腐条，豆芽
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煮熟后捞出晾干
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碗底倒入了一勺酱油，一点米醋，稍许盐，然后放入晾干的面条和蔬菜，放入切好的黄瓜丝，葱花，蒜末，辣椒（我是没有买到辣椒面，所以辣椒切段就放着了，实际上辣椒面更香更好吃）
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锅里热油，浇上去
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与底部的酱油米醋搅拌后就可以吃啦！超级美味！
